网上烹饪课程

在本课程中，您将了解美食厨房的理想布局和设计，制作高汤、酱汁和汤的基本食谱，并欣赏味道和质地的细微差别。

在本课程结束时，您将能够:

• 了解如何使用您的学生门户。
• 进入宾州福斯特社区，用新利世界杯全站客户端它来寻找答案。
• 在各种社交网站上联系佩恩·新利世界杯全站客户端福斯特。
• 设计，设置和呈现自助餐。
• 创建基本的和高级的食物展示。
• 确定并使用花束garni，香包d ' épices, mirepoix和澄清黄油。
• 准备高汤和酱汁。
• 了解汤的配料和制作方法。

本课程教授水果、蔬菜和草药的基本知识，以及主要的烹饪方法。

在本课程结束时，您将能够:

• 辨别水果、蔬菜和草本植物。
• 准备和烹饪基本的蔬菜食谱。
• 了解草药在食谱中的作用。

在本课程中，您将学习如何烹饪令人垂涎欲滴的牛肉、小牛肉、羊肉和猪肉。

在本课程结束时，您将能够:

• 辨别肉块。
• 烹饪，盘子，并提供牛肉，猪肉，羊肉和小牛肉。

这门课程将教你如何通过准备不同的家禽和烹饪方法来增加你的饮食的多样性。你还可以将你所学到的烹饪方法的坚实基础应用到不太熟悉的肉类上，如野牛、驯鹿和鸸鹋。

在本课程结束时，您将能够:

• 烤，深水煮和sauté家禽来尝试不同的味道。
• 定义家禽和野味的基本知识，包括切割和捆扎。

在本课程中，您将学习利用丰富的可用的鱼和贝类，通过试验许多制备技术，创造清淡，健康的鱼和贝类菜肴。

在本课程结束时，您将能够:

• 识别、清洗和准备新鲜和盐水鱼类和贝类。
• 煮，烤，炸鱼和贝类。

本课程将让您熟悉豆类、谷物和意大利面的多种风味和质地。

在本课程结束时，您将能够:

• 辨别不同类型的谷物、豆类和意大利面。
• 烹饪，煨煮和分类谷物。
• 自己做新鲜的意大利面，决定什么酱汁最配你新鲜的自制意大利面。

本课程将教你如何制作美味的烘焙食品。

在本课程结束时，您将能够:

• 找出烘焙中最常使用的原料。
• 辨别酵母面包和速食面包的区别。
• 煮糖和搅打蛋白。
• 准备糕点、饼干、甜点酱汁和奶油。

在这最后一门美食烹饪课程中，您将了解早餐的乐趣，美味的三明治，开胃菜和开胃小菜，以及世界各地的烹饪实践。

在本课程结束时，您将能够:

• 了解奶制品和鸡蛋。
• 做鸡蛋，煎蛋卷，soufflés和乳蛋饼。
• 比较一下半熟的鸡蛋和荷包蛋。
• 描述花园马槽的基本元素。
• 创建熟食店。